- Le sushi est un plat :
- Japonais
- Chinois
- Le riz du sushi est principalement préparé avec :
- Du lait de coco
- Du vinaigre
- On appelle Makizushi, les sushis où il s'agit d'étaler du riz et du poisson ou légumes puis de le rouler à l'aide d'une feuille. Mais de quelle feuille s'agit-il ?
- Feuille de vigne séchée
- Feuille d'algue séchée
- Pour les sushis on utilise très souvent une plante au goût extrêmement fort comme condiment. Mais de quelle plante s'agit-il ?
- Wasabi
- Rose du japon
- Plus compliqué, quel est le nom du sushi en forme de cône réalisé avec la célèbre feuille dont nous vous demandions le nom dans la 3ème question ?
- Oshizushi
- Temakizushi
- Les sushis peuvent se déguster avec de la sauce :
- Du vinaigre
- De soja
- Au total, combien de temps de cuisson faut-il pour cuire le riz à sushis ?
- 10 minutes
- 20 minutes
- 30 mintues
- Avant les repas, les Japonais respectueux des traditions et ayant un sens extrême de l'hygiène présentent à leurs invités une oshibori pour se nettoyer les mains. De quoi s'agit-il ?
- Une serviette chaude
- Une crème
Testez vos connaissances sur les sushis en 8 questions !
- Créé le 27/05/2016
- Publié le 29/05/2016
- Modifié le 27/05/2016
- Difficulté Moyen
- Questions 8
- Thème Gastronomie
Vous avez le choix entre 3 types de design :
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- Bleu
- Light
Pos. | Joueur | Score | Chrono | Date |
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