- Est-ce que le boudin blanc est fabriqué à partir de viande blanche maigre ?
- Oui
- Non
- De quoi est fait le boudin de Rethel dans les Ardennes ?
- Riche en gras et dénué de viande
- Viande de porc, lait, oeufs et aromates
- Viande de volaille, oignons, lardons
- Le boudin blanc dit "tarnais" est relevé.
- Vrai
- Faux
- Lequel de ces boudins blancs contient des oeufs et une bonne dose d'herbes ?
- Le havrais
- Le catalan
- Est-ce que le boudin blanc se cuisine simplement passé à la poêle, à feu doux ?
- Oui
- Non
- Il existe des versions de boudins blancs à la morille, aux cèpes, à l'abricot ou au foie gras.
- Vrai
- Faux
- Combien faut-il de boudins blancs pour la recette du boudin blanc aux pommes caramélisées pour 4 personnes ?
- 6
- 4
- 2
Quiz inédit.
- Créé le 31/12/2017
- Publié le 02/01/2018
- Modifié le 31/12/2017
- Difficulté Moyen
- Questions 7
- Thème Gastronomie
Vous avez le choix entre 3 types de design :
- Orange
- Bleu
- Light
Pos. | Joueur | Score | Chrono | Date |
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